طريقة عمل الأرز مع الخضار والبيض

بوابة الصحة » وصفات طبخ » طبخات الأرز
03 - ربيع الآخر - 1439 هـ| 21 - ديسمبر - 2017


طريقة عمل الأرز مع الخضار والبيض

من أكثر الأطعمة المتداولة في مطابخنا هو الأرز، ورغم أننا نقدم الأرز دائماً مع اللحم والدجاج، إلا أن هناك العديد من الطبخات المثالية مع الأرز، ومنها الأرز مع الخضار والبيض، التي سوف نقدمها لكم اليوم بشرح تفصيلي وخطوة بخطوة.

 

أولاً - المكونات

سنحتاج إلى:

1- كوب من الأرز المطبوخ.

2- بيضتين.

3- بصلة واحدة متوسطة.

4- كوب من الخضار المجمد.

5- ملح وفلفل بحسب الرغبة.

6- ملعقة واحدة من الزيت النباتي.

 

ثانياً: طريقة الإعداد

  • قومي بقلي البصل جيداً، باستخدام الزيت النباتي إلى أن يذبل البصل.
  • قومي بعد ذلك بوضع الخضار المجمدة في نصف المقلاة، واتركيها لتذوب ببطء، بينما تستخدمي النصف الثاني لتقلية البصل، مع وضع بعض التوابل التي ترغبين بها. وعند ذوبان الخضار، أدخليها مع البصل رويداً رويداً.

 

قومي بقلي البيض بشكل منفصل.

بعد أن تتجانس الخضار مع البصل، أضيفي البيض المقلي إلى الخضار، فبعد الحصول على البيض المقلي، تكون الخضار قد أصبحت جاهزة تماماً. لذلك يمكنك أن تقومي بخلط البيض المقلي مع الخضار، وحركيها جيداً للحصول على مزيج متجانس من جميع هذه المكونات (البصل المقلي، الخضار، البيض).

 

إضافة الأرز

الآن أضيفي الأرز الجاهز إلى الخليط، مع القليل من التوابل، وحركيه جيداً، للحصول على وجبة أرز بالخضار والبيض كما في الصورة المرفقة، وبالصحة والعافية.

 



روابط ذات صلة


المقالات المنشورة تعبر عن رأى كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأى لها أون لاين



تعليقات
فضلا شاركنا بتعليقك:
  • كود التحقيق *:
    لا تستطيع قراءة الكود? click here للتحديث

هناك بيانات مطلوبة ...